連休本番を前にしての 空いてる高速で東京湾を潜って千葉県へ
海の真ん中に浮上するも風も無く穏やかではあるが景色はもやっていて今一だった
旬であるアサリが食べたくて勝手知ったるシャッター通りの木更津駅前へ
ココの女将さんと従業員のもてなしが大好きである
多くの飲食店のようにマニュアル通りに大声を発し、馬鹿丁寧な接客態度など一切無く 心に響く心のこもった言動に気も緩み商売の原点が見えるお店だ
たまたま今回の従業員の方も自然に丁寧な方で またまたファンになってしまった
値段も安いし、ボリュームもある 今回は奥のゲストルームに案内してくれたが落ち着いた感じの良い部屋だった
一度は行くべきお勧めの店 「宝家」 http://www.takaraya.jp/
＝（秘密）＝
コメント
東京なら3000円って言われても、納得するぐらいですよ
あしあとから、この日記にお邪魔しました。
ご紹介いただいたお店、残念ながら、ちょっと遠いので行く事ができませんが、pieroさんのお気に入りであることがすごくよく解ります。
何を隠そう、私は、マニュアル通り大声を発して接客する、
ファミリーレストランで働いています。が、
いつかはきっと、お客様の心に響くようなおもてなしができるような、自分のお店を持ちたいと思っています。
リンクさせて頂きました。
日記、楽しみに読ませていただきます。
一気に日記読ませて頂きました、神経を使う接客業も大変ですがまだ寒い地域の様で、お体を大切に頑張って下さい
元気を貰えればと相互させて頂きました